Cupcakes de Conejito

Hoy les traigo esta creativa forma de decoración para cupcakes. Estos súper adorables y dulces conejitos son el complemento perfecto para cualquier actividad pascual, celebraciones primaverales, fiestas de niños o cualquier otra actividad que tengas en mente.

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Lo que necesitaras para armar esos hermosos cupcakes son los ingredientes siguientes:

  • Cupcakes
  • Fondant blanco o crema
  • Pincel mediano
  • Colorante rosa
  • Vodka
  • Cortado en forma de hoja*
  • Rollo de amasar (Rodillo)
  • Fécula de maíz
  • Merengue (Suspiro) o Crema de mantequilla
  • Boquilla redonda grande**
  • Manga desechable**

*Si no tienes cortadores un cuchillo mediano te servirá

**Puedes usar una funda de Ziplock y cortar una esquina.

Instrucciones

Para las orejitas de Conejo

  • Tomamos el fondant y lo amasamos sobre una superficie plana. Para evitar que se pegue, sírvete de esparcir un poco de fécula de maíz. Solo si es necesario.
  • Una vez suave, tomamos un rollo de amasar y  aplanamos el fondant hasta que tenga aproximadamente entre  1/4 – 1/8 cm.
  • Usamos el cortador en forma de hoja para cortar las orejitas. También puedes hacer la forma de orejas con el cuchillo.
  • Cuando estén todas listas, las dejamos secar completamente antes de pintarlas.
  • Para pintar nuestras orejitas: Mezclamos un poquito de colorante rosa con una diminuta cantidad de vodka. Solo lo suficiente como para diluir el colorante.
  • Con el pincel, tomamos un poquito de “pintura” y coloreamos el interior de cada una de las orejas. Dejamos secar completamente.

Para decorar los cupcakes

  • Llenamos nuestra manga o funda de ziplock con merengue. Colocamos la punta de la manga sobre el cupcake a 1cm de distancia de la superficie.
  • Apretamos la manga hasta que se forme un copete redondo. Si tendremos lista la cabecita de nuestro conejito

¡ Ahora viene la parte  mas divertida!

Cuando tenernos nuestros cupcakes con su cobertura lista y nuestras orejitas preparadas. Tomamos dos orejitas y las colocamos una a cada lado del copete para completar la cabecita.  En este punto, puedes tomar parte del fondant restante y hacerle unas naricitas rodas o  cualquier otro tipo de decoración que te guste para darle personalidad y vida propia. ¡Así podrás armar tu propia familia de estos adorables animalitos!

Estos están hechos con grageas rojas para la nariz y  dos puntitos negros para los ojos.

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